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11 goldene Regeln für das perfekte Dörrergebnis

Tipp: Die zu verwendenden Früchte müssen unbedingt unversehrt und komplett ausgereift sein. Nur Früchte von guter Qualität sind zu verwenden. Überreife Früchte oder Früchte mit fauligen Stellen sind nicht für...

Dauerbackfolie: So klebt im Dörrautomat nichts mehr fest!

Wer ein Dörrautomat OHNE Trocknungsgitter hat, kennt das Problem: das Dörrgut haftet während des Dörrvorganges gerne am Plastikboden der jeweiligen Steige fest, da die Luft von unten nicht zirkulieren kann. Um...

Kräuter im Dörrautomat richtig trocknen

Kräuter aus dem Kräutergarten Ein Ort, der alle Sinne anspricht und nicht nur die Formen und Farben der Pflanzen, ist der Kräutergarten. Besonders der angenehme Duft, den die Kräuter bei Berührung verströmen...

Interessantes rund ums Dörren und Trocknen

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