Knusper doch mal Apfelchips Der Apfel gehört zu den gesündesten Obstsorten. Dazu ist er ein Alleskönner in der Küche. Ob zu fruchtigem Apfelsaft gepresst oder zu süßer Marmelade verarbeitet, der Apfel ist ein...
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Zusatzstoffe in gekauftem Dörrobst – selbst getrocknet ist viel gesünder!
Natürlich: es ist eine Menge Arbeit und Zeit, die das selbst getrocknete Dörrgut beansprucht. Gemüse, Obst oder Kräuter genau von Hand zu Verlesen, mangelhafte Früchte auszusortieren oder schlechte Stücke...
Holunderblüten trocknen
Die Wirksamkeit der Holunderbeeren ist fast jedem bekannt, aber die im Frühjahr blühenden Holunderblüten müssen sich in Ihrer Wirkung keinesfalls hinter den blauen Früchten zu verstecken. Holunderblütentee kann...